Krystyna, thank you!
It was wonderful having you at Dwyer this year. Your passion for your language and culture is inspiring for your students.
Have a great summer!
Lina Goldsmith— Staff Development Coordinator at DCDSB in Oshawa.
Lina;
Good afternoon, I would like to say…thank you for another school year! Thank so much for your support, help, and understating.
Wishing you all the best, have a wonderful summer.
Krystyna Świrski.
W ubiegłą sobotę, 14 maja w Polskim Centrum Kultury im. Jana Pawła II w Mississauga odbyła się uroczysta Gala “UCZEŃ ROKU 2021/2022”.Zarząd Główny ZNP w Kanadzie przy współpracy Konsulatu Polskiego w Toronto, zorganizował bardzo miłe spotkanie. Po ponad dwóch latach przerwy spowodowanej pandemią, nauczyciele, rodzice i wybrani uczniowie przybyli do Centrum.Było miło, podniośle i bardzo serdecznie. Po krótkich przemówieniach nastąpiło wręczanie nagród, medali i notesów- poszczególnym uczniom, którzy zostali wybrani przez swych nauczycieli jako: NAJLEPSI!!! Były zdjęcia, rozmowy, wymiana wrażeń, poczęstunek. Wybrałam dwie uczennice z dwóch moich klas. Pierwsza….to Iza Trent, która kończy w tym roku kurs kredytowy. Jej ogromne zaangażowanie w pracę nad językiem polskim, ambicja, motyw i duma z jaką podchodzi Iza do wszystkiego co nazywa się POLSKĄ, zdecydowało, że bez zastanawiania się…wybrałam własnie ją.Druga uczennica, z klasy dla dorosłych- to Pani Samantha Crowhurst, która rozpoczęła naukę języka polskiego od samych podstaw, od ponad roku. Nasze spotkania są tylko dwa razy w tygodniu-półgodzinne i są one wirtualne, czyli poprzez zoom. Pani Samantha nie potrzebuje kredytu, a jednak jej determinacja, upór i niesamowite zacięcie do nauki nowych, trudnych słów, spowodowało, że w krótkim czasie Pani Samantha zaczęła czytać, mówić, pisać dyktanda w języku, który nadal poznaje. Jestem dumna i szczęśliwa, że jest mi dane częściowo pamagać w nauce języka, który uchodzi za dość trudny. Dziękuję Rodzicom za wszelką pomoc, bo bez nich nie byłoby takich sukcesów.
Celebracja ta odbyła się w sobote, 23 kwietnia 2022 roku. Dwa lata temu 28 kwietnia 2020 roku po długiej chorobie, cierpieniu odeszła od nas z tego świata nasza droga, Pani Marysia Medley, studentka kursu języka polskiego.Już pisałam na ten temat, ale ponownie wóciły wspomnienia z życia Pani Marysi. Rodzina, bliscy przyjaciele i między innymi studenci naszego kursy czwartkowego wraz ze mną, zostaliśmy zaproszeni na tę uroczystość. Był to dla nas, dla mnie honor uczestniczyć w tym bardzo ważnym DNIU. Bylo sporo gości, a klimat tego spotkania nie przypominał atmosfery domu pogrzebowego, bo właśnie tam wspominaliśmy Panią Marysię. Najbliższa rodzina, przyjaciele i ja w kilku zdaniach przybliżyliśmy sobie i innym – tę wspaniałą Postać. Była to okazja do bliższego poznania braci Pani Marysi, jej synów, wnuków no i męża, który …jak wspomniał..codziennie wita się z nią i wyznaje miłość. Był to niewątpliwie niepowtarzalny czas. Muszę przyznać, że po raz pierwszy uczestniczyłam a takiej celebracji, którą śmiem nazwać…Fantastyczną. Muzyka w tle, rozmowy między sobą, oglądanie zdjęć i do tego smaczne przakąski dopełniły reszty. Rzeczywiście nie był to nastrój pogrzebowy, pełen patetyzmyu wręcz przeciwnie…atmosfera mimo łez ze strony rodziny…była pogodna.Dziękuję całej rodzinie Państwa Medley, życząc wszystkiego co najlepsze. Krystyna Świrska.
Richard Kossecki ( Student in Pani Krystyna’s Thursday Polish Class )
INGREDIENTS
5 cups low sodium low fat beef broth2 cups each shredded beet and cabbage2 cups diced potato1/2 cup diced red onion2 tbsp red wine vinegar2 tbsp tomato based chili sauce1 tbsp lite Worcestershire sauce1 bay leaf2 cloves garlic1/2 tsp dried marjoram1/4 tsp black pepper1/2 cup low fat sour creamfresh parsley for garnish
DIRECTIONS
Cook everything but sour cream together for about 20 – 30 minutes, stirring occasionally. Blend until smooth. Mix sour cream with 1 cup of soup to condition then add to soup and stir until fully blended. Serve with dollop of sour cream (optional) and sprinkle of parsley.
Number of Servings: 4
…………………………
Richard Kossecki (Uczeń Czwartkowej Klasy Polskiej Pani Krystyny)
Zupa Barszczowa Karloff
SKŁADNIKI
5 filiżanek niskosodowych, bulion wołowy o niskiej zawartości tłuszczu 2 szklanki posiekanych buraków i kapusty 2 szklanki pokrojonych w kostkę ziemniaków 1/2 szklanki czerwonej cebuli pokrojonej w kostkę 2 łyżki octu z czerwonego wina 2 łyżki sosu chili na bazie pomidorów 1 łyżka litego sosu Worcestershire 1 liść laurowy2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki suszonego majeranku 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu 1/2 szklanki kwaśnej śmietany o niskiej zawartości tłuszczu, świeżej pietruszki do dekoracji
DOJAZD Gotuj wszystko oprócz śmietany razem przez około 20 – 30 minut, od czasu do czasu mieszając. Miksuj do uzyskania gładkości. Wymieszaj śmietanę z 1 filiżanką zupy, a następnie dodaj do zupy i mieszaj, aż całkowicie się zmieszają. Podawać z porcją kwaśnej śmietany (opcjonalnie) i posypać natką pietruszki.
Liczba porcji: 4